长阳咸豆浆的做法如下：

准备材料

黄豆：500克

清水：适量

盐：适量

葱花：适量

香菜：适量

酱油：适量

辣椒油（可选）：适量

浸泡黄豆

将黄豆提前浸泡8小时，让豆子充分吸水，变得更加柔软。

搅拌豆浆

把浸泡好的豆子放入搅拌机，加入适量的清水，搅拌至细腻的豆浆状。

过滤豆浆

将搅拌好的豆浆通过纱布过滤，去除豆渣，得到细腻、颜色乳白、质感顺滑的豆浆。

煮豆浆

把过滤后的豆浆倒入锅中，开火加热，煮10分钟左右，直到豆浆变得浓稠。

调味

加入适量的盐调味，喜欢吃辣的朋友可以加入一些辣椒油增加风味。

撒上葱花和香菜，让咸豆浆的味道更加丰富，清新的香气扑鼻而来。

加入其他配料（可选）

油条：可以切成小段或丁，放入豆浆中。

榨菜：切成末，增加口感。

虾皮：少许，增加鲜味。

紫菜：撕成小块，增加口感和营养。

香醋：少许，使豆浆变成絮状。

生抽：少许，增加鲜味。

芝麻油：少许，增加香气。

完成

将所有配料加入豆浆中，搅拌均匀，一碗热腾腾的咸豆浆就完成了。

建议：

黄豆的选择很重要，新鲜的黄豆能做出口感更佳的豆浆。

过滤豆浆时，可以使用纱布或细网筛，确保豆浆细腻无渣。

煮豆浆时要注意火候，避免煮糊。

根据个人口味，可以适量调整调料的用量，让咸豆浆更符合自己的口味。