浙江咸豆浆的做法如下：

材料准备

黄豆：200克

石膏粉：适量

盐：适量

葱花、香菜等配料：适量

制作步骤

1. 将黄豆洗净后浸泡在清水中，浸泡时间最好是过夜，让黄豆充分吸水。

2. 第二天，将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的豆浆糊。

3. 将豆浆糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，避免糊底。

4. 当豆浆开始冒泡时，用纱布或者过滤网过滤豆渣，将纯净的豆浆留下。

5. 将过滤好的豆浆再次倒入锅中，加热至沸腾。

6. 在一小碗中加入适量的石膏粉，加入少量的清水搅拌均匀，然后将石膏水倒入豆浆中，搅拌均匀。

7. 继续加热豆浆，直到出现细小的豆腐花状，然后关火。

8. 最后，加入适量的盐搅拌均匀，根据个人口味可以添加葱花、香菜等作为配料。

建议

浸泡时间：黄豆浸泡时间越长，豆浆的口感越细腻，建议至少浸泡过夜。

火候控制：加热豆浆时要保持中小火，避免糊底，同时要不断搅拌，确保豆浆均匀受热。

石膏粉使用：石膏粉的使用量要适中，过多会影响口感，过少则无法形成豆花状。

希望这个做法能帮助你制作出美味的浙江咸豆浆!