陕北糯小米，学名为糜子（Panicum miliaceum L.），属于禾本科黍属，是一种具有悠久历史的粮食作物。在北方地区，人们习惯称其为“谷子”或“小米”。糯小米因其黏性而得名，又被称为软糜子和硬糜子两种。软糜子碾制的米被称为软米，常用于制作陕北米酒、炸糕和米糕等食品；而硬糜子碾制的米则称为黄米或小米，这种米在陕北地区也颇受欢迎。

此外，糜子还有其他别名，如黍、稷、禾祭和糜等。在陕西，人们有时也会将糯小米称为“粟”，并且提到陕北的小米质量上乘，尤其是以粒粒金黄、颗颗圆润著称。

综上所述，陕北糯小米的主要别名包括糜子、软糜子、硬糜子、黄米和小米等。这些名称反映了糯小米在不同地区和用途下的多样性和丰富性。