潮州拥有众多著名的寺庙，以下是一些主要的寺庙名称：

潮州开元寺：

位于广东省潮州市湘桥区，是中国著名的佛教寺院，始建于唐代开元年间，以其历史悠久和文化底蕴深厚而著称。

潮州甘露寺：

位于潮州市潮安区彩塘镇金砂南方，是潮汕最大的天然石窟寺，相传有孝子庐墓而甘露降，故名。

潮州市雷音禅寺：

位于广东潮州饶平县城黄冈之北2公里的栖云山，因大雄宝殿以天然石壁为后墙故俗称“石壁庵”。

潮州市永福寺：

位于信宁都·洲堡黄芒山，晋时建，宋时废圮，近有耆民陈萃吾同住持僧开一募缘重建。

潮州松林古寺：

具体位置不详，但在潮州地区较为著名。

潮州别峰古寺：

具体位置不详，但在潮州地区较为著名。

潮州明镜古寺：

具体位置不详，但在潮州地区较为著名。

潮州孝禅寺：

具体位置不详，但在潮州地区较为著名。

潮州市隆福寺：

位于古称“蓬莱”的海山岛，宋代由僧把香火传至附近隔海的古称“瀛州”的洲镇永福寺，故两寺被称为“瀛蓬双福寺”。

潮州灵和禅寺：

具体位置不详，但在潮州地区较为著名。

南岩寺：

位于广东潮州市葫芦山西麓，前对西湖，碧波荡漾，山上有一天然岩洞，左近巨石突兀。

法光寺：

位于枫溪云步村之东偶，始建于元·至德年间，民间有“未有开元寺，先有法光寺”之传说。

这些寺庙各具特色，既有历史悠久的古寺，也有风景秀丽的天然石窟寺，是潮州地区佛教文化的重要组成部分。