备好食材
面条:350克(3人量)
葱叶:两根
盐:适量
六月鲜生抽:适量
味精:适量
开水:适量
高汤:适量
香醋:适量
煮面条
锅中放入少量盐、油和适量水烧开。
同时水壶也烧一壶开水。
下入面条,分三次加入少许冷水,每次沸腾时加入,至面条8、9分熟。
准备面碗
在面碗中分别加入盐、生抽、味精、香醋,倒入高汤和开水。
拌面
面条捞入面碗中,加入葱花。
吃之前再搅拌一下。
如果没有猪油,可以用葱头熬植物油代替。
希望这个做法能帮助你做出美味的阳春面!
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