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阳春面的家常做法?

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备好食材

面条:350克(3人量)

葱叶:两根

盐:适量

六月鲜生抽:适量

味精:适量

开水:适量

高汤:适量

香醋:适量

煮面条

锅中放入少量盐、油和适量水烧开。

同时水壶也烧一壶开水。

下入面条,分三次加入少许冷水,每次沸腾时加入,至面条8、9分熟。

准备面碗

在面碗中分别加入盐、生抽、味精、香醋,倒入高汤和开水。

拌面

面条捞入面碗中,加入葱花。

吃之前再搅拌一下。

如果没有猪油,可以用葱头熬植物油代替。

希望这个做法能帮助你做出美味的阳春面!