山上的食物种类繁多,可以根据不同的地理环境和植物种类进行分类。以下是一些常见的山上食物及其名称:
野果
野草莓:通常被称为“二月红”或“石榴子”。
野樱莓:一种常见的野果。
野葡萄:也有称为“野葡萄”。
覆盆子:一种紫红色的果实,味道酸甜可口。
醋栗子:江南地区山上的野果子,紫红色,味道酸甜。
五角枫子:形状像樱桃的野果。
刺莓:带有刺的野果,酸酸甜甜的。
八月炸:野果,也称作野香蕉或预知子,八月成熟开裂。
茶泡:变异的茶叶,纤维状果肉。
米锥栗:表面有刺的坚果,煮熟后味道香浓。
马奶子果:一种生长在山上纯天然绿色的食品。
山苜楂:一种受欢迎的野菜,营养丰富。
野菜
荠菜:学名为Capsella bursa-pastoris,有多种地方名称。
高山菜:包括银杏果(白果)、蕨菜、天笋、菌菇等。
其他
银杏果(白果):高山地区常见的绿色食品。
蕨菜:一种高山野生蔬菜。
天笋:高山地区的一种野生蔬菜。
菌菇:高山地区丰富的自然资源之一。
这些食物不仅丰富了山区的饮食,也提供了多种天然的营养成分。由于不同地区的地理环境和植物种类差异,山上食物的名称和种类也会有所不同。
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