手上揉的玉石通常被称为 手盘玉或 手揉玉。此外，也可以称作 手抚玉。这些名称都反映了通过用手轻轻揉搓和按摩玉石，使其表面产生变化并具有一定的保健功效的传统玩法。

手盘玉不仅是一种传统的文化娱乐活动，还被认为能够改善身心健康、调和气血和美容护肤。在手上把玩的玉器还可以被称为 拿玩或 观玩，通过手握住玉石，感受其质地、温度和光泽，欣赏其色彩和花纹，体验玉石所传递的情感和精神。

因此，手上揉的玉石主要被称为手盘玉或手揉玉，这些名称都体现了其独特的文化意义和保健功效。