美国鹰石生蚝:
因为生长在老鹰巢穴附近的海域而得名。
法国Ostra Regal:
属于家族品牌的生蚝,味道复杂丰富。
PapinPoget:
被称为法国的白牡丹(也叫白珍珠)。
法国Aut:
虽然信息不完整,但可能是某个特定品种或品牌的名称。
法国贝隆生蚝:
产自咸淡水交接的法国贝隆河口,因为具有独特的金属味气息,又被称为铜蚝。
法国吉拉多生蚝 (Gillardeau):
每一个出自法国吉拉多公司的正品生蚝,在蚝壳上都有一个独一无二的【G】字印章。
法国吉娜朵生蚝:
吉娜朵的名字源于法国一个专门养殖生蚝的企业,这个家族企业已经延续了百年的生蚝养殖经验。
法国绿翡翠生蚝:
生产于爱尔兰的大西洋海域,因为其腮呈现绿色而得名。
芬大奇蚝 (Fine de Claire):
产自法国西部罗亚尔河与吉隆特的河口之间,略带浅绿色,并隐约有一股榛果香气。
澳洲悉尼岩蚝:
主要产自澳大利亚,金属味浓郁,肉质鲜美而有一定的弹性。
南非生蚝:
属深海蚝,蚝肉是一种淡淡的牛奶白,口感带着隐约的奶油味。
这些名称不仅反映了生蚝的产地和特性,还增添了其独特的文化和风味。希望这些名称能让您对不同国家的生蚝有更直观的了解。
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