森林中的气体被称为 瘴气。瘴气是热带原始森林里动植物腐烂后生成的毒气，主要原因包括无人有效地处理动物死后的尸体，加上热带气温过高，为瘴气的产生创造了有利条件。在古代，人们对瘴气的认识非常有限，实际的致病的瘴气大多是由蚊子群飞造成的，大量带有恶性疟原虫的蚊子聚集在一起飞行，远看就像一团黑沉沉的气体。

此外，瘴气并不是一种单一的气体，而是由多种有害气体组成的总称，包括氨气、硫化氢、甲烷等。这些气体在高温多雨的环境中容易产生，并通过空气传播，对人体健康构成威胁。

综上所述，森林中的气体主要被称为瘴气，它是由动植物腐烂后产生的多种有害气体组成的混合物，对环境和人类健康都有不良影响。