贺兰山，位于中国宁夏回族自治区，是一座著名的山脉，不仅自然风光秀丽，也是宁夏美食的重要发源地。其中， 宁夏辣糊糊便是贺兰山地区的一种特色美食。

宁夏辣糊糊，与天水麻辣烫有相似之处，以其香辣浓郁的口感深受食客喜爱。在社交媒体平台上，关于宁夏辣糊糊的讨论热度持续高涨，显示出这道美食的受欢迎程度。

此外，贺兰山东麓还是世界酿酒葡萄种植的黄金地带，所产的葡萄酒享有盛誉。