菌类，也被称为蘑菇，其结构可以分为几个主要部分。以下是这些部分的名称和功能：

菌盖：

这是蘑菇最上部的肉质部分，形状多样，如钟形、斗笠形、半球形等。菌盖是蘑菇的主要可食部分，表面光滑，有时厚实。

菌柄：

支持菌盖的部分，通常位于菌盖下方，细长，有时带有须状物。菌柄在蘑菇生长过程中起到支撑作用，并帮助孢子飞散。

菌丝：

这是蘑菇的地下部分，由许多细长的菌丝组成，负责吸收水分和有机物。菌丝在蘑菇生长过程中起到至关重要的作用，是蘑菇的营养来源。

子实体：

由菌盖和菌柄组成的结构，是蘑菇的繁殖器官。子实体是蘑菇中可供食用和繁殖的部分，通常呈伞状。

菌褶：

位于菌盖下方，产生担孢子的结构。菌褶两侧的孢子通过风或水传播，实现蘑菇的繁殖。

菌环：

在菌盖开伞时破裂并残留在菌柄上方的结构。菌环有时可以帮助固定菌盖，并在蘑菇生长过程中起到一定的作用。

假菌根：

某些蘑菇在生长过程中会形成假菌根，这些根状结构帮助蘑菇固定在土壤中，并吸收养分。

这些部分共同构成了蘑菇的完整结构，每个部分在蘑菇的生命周期中都有其特定的功能。了解这些部分有助于更好地认识和利用蘑菇。