红薯，学名“番薯”，是一种广泛种植的粮食作物，其名字因地区而异。以下是一些常见的红薯别名：

白薯：

在北方地区较为常见，指的是红薯的表皮为白色。

甜薯：

因其含糖量较高而得名。

红苕：

在西南地区如四川等地较为流行。

地瓜：

在东北、华北等地普遍使用。

山芋：

在江苏、浙江等地有时被称为山芋。

甘薯：

在一些地区，红薯被称为甘薯。

朱薯 、 金薯：

这些名称在某些地方用来指代红薯。

番茹：

这也是红薯的一个别名。

红山药：

在一些文献中，红薯被称为红山药。

玉枕薯：

这个名称不常见，但在一些地区可能用来指代红薯。

阿鹅、 萌番薯：

这些是较为少见的地方性称呼。

此外，红薯的分类还根据根茎颜色有所不同，如红皮白肉型、紫皮白肉型、红皮红肉型、紫皮红肉型、黄皮黄肉型等。

总的来说，红薯的命名相当丰富多样，不同地区有着不同的叫法，上述列举的只是其中的一部分。