汝窑的名字来源于 其产地，即河南省宝丰县汝州。汝窑是宋代为满足宫廷特殊需要而设立的窑场，因此得名汝窑，又称汝官窑。北宋末年，宋徽宗因定州白瓷有芒，不堪用，遂命汝州造青瓷，汝窑烧造出的青瓷器即为汝瓷。汝窑的产地在地理范围上来说是非常宽泛的，但主要窑址在今河南省宝丰县大营镇清凉寺村。汝窑的瓷器胎质细腻，俗称香灰胎，釉色天青，开有细小纹片，通体釉面开片，多呈斜纹，俗称“蟹爪纹”。汝窑瓷器以釉色取胜，少见花纹装饰，但汝窑未烧贡瓷以前，曾有刻花和印花产品。