蛋糕之所以被称为“蛋糕”， 主要是因为它的制作原料。蛋糕的主要成分包括鸡蛋、水、油脂、糖和低筋粉。鸡蛋是蛋糕中不可或缺的一部分，它不仅提供了结构上的支持，还增加了蛋糕的松软度和营养价值。在早期的制作过程中，鸡蛋是一种相对昂贵的食材，因此只有富裕阶层才能享用。随着时间的推移，蛋糕逐渐成为普通大众在生日和其他庆祝场合中常见的食品。

此外，蛋糕的名称也可能与其早期的制作方法有关。最初的蛋糕可能是一种简单的扁圆形面包，后来逐渐演变成今天我们所熟知的形式。在这个过程中，“蛋糕”这个名称可能被保留下来，用以描述这种糕点。

综上所述，蛋糕之所以被称为“蛋糕”，是因为它是由鸡蛋等原料制成的糕点，这个名称反映了其制作方法和早期历史。