洗发是美发行业中的基础服务项目，主要目的是清洁头发和头皮，去除污垢和油脂，以保持头发和头皮的清洁卫生。在美发店或理发店，洗发服务通常包括以下几种类型：

水洗：

使用水作为溶剂，彻底清洁头发和头皮。

干洗：

使用特殊的干洗产品，适用于不喜欢或不能用水洗头的顾客。

香蕈理疗洗发：

结合香蕈提取成分的洗发产品，可能具有舒缓头皮和改善头皮健康的效果。

中药洗头：

使用中药配方的洗发产品，针对头皮问题如头屑、头皮油腻等提供解决方案。

个性护理：

根据顾客的具体需求和头皮状况，提供定制化的洗发服务。

此外，洗发服务可能还包括以下附加项目：

头皮按摩：在洗发过程中或洗发后进行头皮按摩，促进血液循环，缓解压力，改善头皮健康。

护发：使用护发素或发膜等产品，修复受损发丝，增加头发光泽和弹性。

造型：在洗发后使用吹风、夹板等工具进行造型，打造不同的发型。

综上所述，洗发项目名称可能包括水洗、干洗、香蕈理疗洗发、中药洗头、个性护理等，具体名称可能因店铺或服务的不同而有所差异。在选择洗发服务时，顾客可以根据自己的需求和偏好选择合适的服务项目。