品茶有许多雅称，以下是一些常见的：

品茗：

品茶也叫品茗，这是非常普遍的称呼，体现了品茶的雅致。

饮甘露：

古代文人雅称喝茶为“饮甘露”，认为茶如同甘露一般珍贵。

佳茗：

好茶被称为“佳茗”，意味着品味好茶就像欣赏美丽的佳人一样。

沏香茗：

这个称呼体现了泡茶过程中的香气四溢，是一种优雅的享受。

槚 、 荈、 荼：

茶在古代有很多异名，如“槚”、“荈”、“荼”等，这些字也常用来指代品茶。

总结来说，品茶的雅称有很多，以上是一些常见的称呼。无论使用哪一个名称，品茶都是一种高雅的活动，体现了人们对茶的热爱和欣赏。