在SQL Server 2003中，备份数据库为SQL文件（通常指SQL脚本或备份文件）可以通过以下几种方法实现：

使用SQL Server Management Studio （SSMS） 备份

打开SSMS并连接到SQL Server实例。

选择要备份的数据库，在对象资源管理器中右键单击，选择“任务” > “备份”。

在备份操作界面，指定备份类型（如完整备份）和保存目的地。

使用Transact-SQL （T-SQL） 备份

在SSMS中打开新的查询窗口，输入以下备份命令：

```sql

BACKUP DATABASE [数据库名] TO DISK = '备份文件路径' WITH FORMAT;

```

其中，[数据库名]是要备份的数据库的名称，'备份文件路径’是备份文件的保存路径。执行该命令即可开始备份。

使用维护计划自动备份

启动SSMS并连接到您的服务器。

展开实例下的“管理”菜单，然后右键单击“维护计划”以创建“新维护计划”或打开“维护计划向导”。

将“备份数据库任务”拖到维护计划窗口的下方，并进行配置，选择备份类型（如完整备份、差异备份或事务日志备份）。

设置备份的频率和持续时间，然后保存计划。

通过启动SQL Server Agent来自动运行备份计划。

使用PowerShell备份

打开PowerShell控制台，执行以下命令：

```powershell

Import-Module SQLPS;

$server = New-Object Microsoft.SqlServer.Management.Smo.Server('数据库服务器名称');

$backup = New-Object Microsoft.SqlServer.Management.Smo.Backup;

$backup.Action = 'Database';

$backup.Database = '数据库名';

$backup.Devices.AddDevice('备份文件路径', 'File');

$backup.SqlBackup($server);

```

这些方法可以帮助您在SQL Server 2003中备份数据库为SQL文件。建议根据实际需求选择合适的备份方法，并定期执行备份任务以确保数据安全。