便利店的串串有多种名称，以下是一些常见的叫法：

烤串：

这是最常见的串串名称，涵盖了各种烤肉类食品。

肉串：

通常指用肉类制作的串串，如牛肉串、羊肉串等。

炸串：

经过油炸制作的串串，如炸鸡肉串、炸豆腐串等。

鸡肉串：

特指用鸡肉制作的串串。

烤肠：

经过烤制的香肠类食品。

肉丸串：

用肉丸制作的串串。

虾串：

用虾肉制作的串串。

关东煮：

一种日本料理，通常包括各种蔬菜和海鲜，煮在汤中。

此外，不同便利店可能会有自己特有的串串名称，例如：

全家便利店：关东煮

LAWSON便利店：ﾁｷﾝﾅゲｯﾄ串（一串鸡块）

建议根据具体的便利店和地域文化选择合适的名称，以便更好地吸引顾客。