姜沟村的名称来源于 姜姓。据称，三百余年前，一位姜姓妇女携带五个孩子在这个大沟处居住，因此得名姜沟。后来，随着人口的增长和炉火的兴旺，姜沟村逐渐发展成为一个繁荣的村庄。

具体来说，姜沟村位于河南省新乡市辉县市西平罗乡东北部，分东姜沟和后姜沟两个自然村。姜沟村的名称反映了其最初的居民——姜姓家族。此外，姜沟村以姜姓人居多，但也有姬、殷、林、赵、宫、胡等其他姓氏。

建议进一步了解姜沟村的历史和文化，以便更全面地理解其名称由来的背后故事。