开门店的职业名称主要包括以下几种：

个体户：

指以个人或家庭为单位的一个经营单位，规模较小，管理相对简单。私营业主即为私营企业的老板，他们既是资本所有者，又是复杂劳动者。

自由职业者：

指摆脱了企业与公司的管辖，自己管理自己，以个体劳动为主的一种职业。自由职业者包括自由职业者和自主创业者，他们可以通过销售商品或服务实现盈利，需要具备商业眼光、管理能力和市场敏感度。

自主创业者：

与自由职业者类似，自主创业者也是自己管理自己，通过创业实现盈利。这个术语强调的是创业的过程和结果。

综上所述，开门店的职业名称可以是 个体户、 自由职业者或 自主创业者。具体选择哪个名称，可以根据个人喜好和实际情况来决定。