山东女孩可以选择就读的大学包括以下几所：

济宁医学院：

以医学专业优势明显，临床医学、药理学与毒理学学科进入ESI全球排名前1%。

山东女子学院：

山东省唯一一所女子院校，提供女性教育与研究。

山东财经大学：

财经特色鲜明，综合实力突出。

山东师范大学：

女生人数众多，历史悠久，师范教育有特色。

中华女子学院：

全国妇联干部培训学院，女性学专业有优势。

青岛大学、 济南大学、 烟台大学、 潍坊学院。

这些学校各有特色，女孩们可以根据自己的兴趣和专业方向选择合适的学校。