御椀是日本传统美食中用来盛米饭的碗,通常由陶制或木制材料制成,形状略呈长方形,内部有一定的倾斜角度,方便将饭菜舀出来。御椀不仅在日本餐桌文化中占有重要地位,也是日本茶道的必备用具之一。
此外, おにぎり鍋(おにぎりかつ)也是一种用来盛米饭的碗,通常由陶瓷或竹制材料制成,形状类似于一个浅盘,中间稍凹,四周略微翘起。这种碗适合用来装盛各种日本料理中的米饭,尤其是おにぎり(おにぎり),一种用米饭包裹海鲜、肉类或蔬菜等食材的小吃。
在中文里,盛饭的工具通常被称为“碗”。
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