小番茄,学名为*Solanum lycopersicum* var. *cerasiforme*,是一种常见的蔬果,也被称为 圣女果、 樱桃西红柿、 樱桃番茄或 小柿子。在中药中,小番茄被称为圣女果,具有一定的药用价值。小番茄属于茄科番茄属,是一种一年四季都可以种植和收获的水果,因此全年都可以上市。
圣女果的果实大小适中,通常直径在1-3厘米之间,形状多样,有圆形、椭圆形等。果皮光滑,色泽鲜艳,口感鲜美,酸甜可口。其中,维生素C的含量较高,具有抗氧化、提高免疫力等作用。圣女果的品种多样,如千禧圣女果、迷你小番茄和春桃等,都是现在很受欢迎的水果品种。
小番茄不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种人群食用。由于其小巧玲珑的外形和缤纷的颜色,小番茄不仅可以直接作为水果食用,还可以用于烹饪和制作各种美食。
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