饭店用电煮面的设备通常被称为 电煮面炉。以下是一些具体的电煮面炉类型：

正瑞德电热煮面炉：

操作简单，不需要复杂的售后问题，适合饭店使用。

式两孔电煮面炉：

具有2000瓦，适合商用电煮面机、煮面锅、关东煮机、麻辣烫锅等。

台式四头煮面炉：

适用于商用厨房，可以同时煮多碗面。

自动升降煮面炉：

具有全自动升降功能，节省人工，适用于煮面、煮粉、煮馄饨等。

煮面机器人：

为宾客提供便捷美味的体验，适用于酒店等高级餐饮场所。

这些设备都采用电加热方式，具有不同的功能和容量，可以根据饭店的实际需求选择合适的设备。