上海的饭店众多，各具特色，以下是一些著名的上海饭店名称：

和平饭店：

位于黄浦区，是上海著名的老字号酒楼之一。

上海国际饭店：

位于黄浦区南京西路，有“远东第一高楼”之称，是上海年代最久的饭店之一。

上海宾馆：

位于静安区，是一座具有现代化设施集吃、住、行、玩、购一体的四星级国际旅游宾馆。

梅陇镇酒家：

以经营本地风味菜为主，是上海著名老字号酒楼。

绿波廊：

以经营上海及苏州风味菜点为特色，是上海的招牌餐馆之一。

新雅粤菜馆：

以传统特色汤面、鲜肉月饼等菜品而著称，也是杏花楼的别称。

杏花楼：

以传统特色汤面、鲜肉月饼等菜品而著称，位于黄浦区。

洁而精川菜馆：

以川菜为主，是上海著名的川菜馆。

功德林素餐厅：

以素食为主，是上海著名的素餐厅。

王宝和酒家：

以上海本帮菜和淮扬菜代表，是上海著名的酒家。

沈大成饭店：

以老正兴菜馆为主，是上海著名的老字号饭店。

小南国饭店：

以上海本帮菜为主，是上海著名的餐厅。

老正兴菜馆：

以上海本帮菜为主，是上海著名的老字号菜馆。

南翔馒头店：

以小笼包等上海特色小吃为主，是上海著名的餐厅。

扬州饭店：

以扬州菜为主，是上海著名的餐厅。

国际饭店：

位于黄浦区，是上海著名的餐厅。

锦江饭店：

位于静安区，是上海著名的餐厅。

华懋饭店：

位于黄浦区，是上海著名的餐厅。

礼查饭店（现浦江饭店）：位于黄浦区，是上海开埠以来乃至全国第一家西商饭店。

汇中饭店（现和平饭店南楼）：位于黄浦区，是上海著名的餐厅。

这些饭店各具特色，既有历史悠久的老字号，也有现代化的豪华酒店，可以满足不同游客的需求。建议您根据自己的口味和需求选择合适的饭店进行品尝。