马犬的爷爷并没有一个被广泛认可或记录在册的具体名字。这是因为马犬的祖先是“荷兰牧”，而关于其祖先的具体名字和详细血统信息并不多见。

马犬的起源可以追溯到19世纪的荷兰，当时有一种叫做“荷兰牧”的犬种。这条名叫Salmo的狗出生于1882年，是马犬祖先之一。Salmo的子女中，Tomy和Coral以及它们的后代成为了马犬的主要血脉。然而，关于Salmo的父亲或爷爷的信息并没有明确的记录。

因此，我们无法确定马犬的爷爷叫什么名字。