酒吧中间人通常被称为酒托。酒托是酒吧雇佣的一种职业，他们的主要工作是在酒吧内陪客人喝酒、玩乐，同时也有促进客人消费的作用。酒托通常会通过聊天、哄客人开心等方式，让客人点更多的酒，甚至可能会怂恿客人点更贵的酒。有些客人为了讨酒托的欢心或为了面子，会购买更贵的酒送给她们，有时还会送花环等礼物。需要注意的是，尽管酒托的工作可能包括促进消费，但她们并不是酒吧的正式员工，而是与酒吧有合作关系的一种职业。