西瓜，学名为Citrullus vulgaris Schrad.，是一种葫芦科西瓜属的一年生蔓生藤本植物。它原产于非洲撒哈拉沙漠地带，后逐渐传播到世界各地，包括中国。西瓜因其甘甜多汁、清爽解渴的特点，被誉为“瓜中之王”。

西瓜的别名包括：

夏瓜：

因其在夏季成熟而得名。

寒瓜：

尽管西瓜性寒，但此别名可能与其在夏季食用时的清凉感有关。

水瓜：

因其多汁且能解渴，类似于水的功效。

青门绿玉房：

这是西瓜的雅称，形容其外皮绿色，内部果肉鲜嫩如玉。

此外，西瓜还有其他一些别名，如“寒瓜”、“水瓜”、“夏瓜”等。在中医中，西瓜的果实和种子有时也被用作药材，具有清热解毒、利水等功效。

综上所述，西瓜是一种广受欢迎的水果，拥有多种别名，这些别名不仅反映了西瓜的特性和用途，也体现了其在不同文化和历史背景下的独特地位。