钢琴在国外的正式名称是 Pianoforte，这个名字源于意大利语，意为“弱强”或“强弱”。这个名称反映了钢琴能够同时发出弱音和强音的能力。在18世纪初，这个名称开始流行起来，并沿用至今。

尽管在中国，钢琴最初被称为“洋琴”、“番琴”或“雅琴”等，但随着时间的推移，人们逐渐习惯称之为“钢琴”。这个名称的采用可能与钢琴是由外国商人引入中国，并且强调其是由“钢”制作有关。

因此，钢琴在国外的正确名称是 Pianoforte，这个名字既形象地描述了钢琴的功能，也体现了它在音乐中的重要地位。