厨房，也称为灶台，是 用于烹饪和食品加工的家庭或餐厅空间。在不同的地区和文化中，厨房有不同的称呼。例如：

中国大陆和台湾：

通常称为“厨房”或“灶台”。

香港：

称为“炉灶”。

日本：

称为“台所”。

英国：

称为“kitchen”。

法国：

称为“cuisine”。

此外，厨房在一些地方还有其他的称呼，如：

北方土话：称为“灶房”或“灶台”。

山东鱼台县：称为“厨屋”。

广东：旧社会称为“烹房”、“炊房”、“灶房”，现在统一称为“厨房”。

古代：称为“庖屋”、“堂前”、“东厨”、“居灶君”、“伙房”。

这些称呼反映了不同地区和家庭对厨房的不同理解和习惯。