在上述内容中，提到的活动准备水果包括：

1. 苹果

2. 香蕉

3. 梨子

4. 橘子

5. 石榴

6. 葡萄

7. 西瓜

8. 龙眼

9. 火龙果

10. 柿子

11. 甘蔗

这些水果可以根据活动主题和参与者的口味进行选择。例如，如果活动是关于秋天的水果，可以选择苹果、梨子、橘子、石榴等。如果活动是庆祝新年或开工仪式，可以选择苹果、橙子、葡萄、火龙果等，因为这些水果在中国文化中象征着吉祥和好运。

建议根据具体活动的时间和目的选择合适的水果，以确保活动顺利进行并给参与者留下深刻印象。