中国古代有许多著名的卧底，以下是其中三位：

伊尹：

商朝名相、著名政治家、商汤老师。伊尹在夏朝时期成为夏桀的厨子，通过在宫外煮汤炒菜，将香味飘到宫里，逐渐摸清了夏朝的机密。后来，伊尹与妹喜联手，为商汤提供了关键情报，商汤借此机会发兵，最终打败了夏桀，建立了商朝。

项伯：

西楚霸王项羽的叔叔，张良安插在项羽身边的卧底。项伯早年间因杀人逃到下邳，与张良成为死党。在楚军北救赵、随项羽进入关中后，项伯为刘邦卧底，鸿门宴上救了刘邦，并在鸿沟协定后给刘邦通风报信，使刘邦最终击败项羽于垓下。刘邦建国后，赐项伯刘姓，封为射阳侯。

黄盖：

东汉末年孙吴名将，周瑜派到曹操身边的卧底。黄盖历仕孙坚、孙策、孙权三任，早年为郡吏，后追随孙坚走南闯北。孙权即位后，黄盖活跃在镇抚山越的一线，前后九县，所在悉平，迁丹杨都尉。在赤壁之战前，黄盖还向周瑜献上连环计，为火烧曹操的船只立下了汗马功劳。

这些卧底在历史上留下了深刻的印记，他们的智慧和勇气为各自的国家立下了赫赫战功。