洗菜的电器通常被称为 洗菜机。洗菜机是一种用于清洗蔬菜和水果的厨房电器，它可以通过不同的技术来去除食材表面的农药残留、细菌和其他有害物质，从而确保食材的清洁和安全。洗菜机的工作原理可能包括水循环、气泵、臭氧发生装置或其他技术，以实现高效的清洗效果。

在市场上，有多个品牌的洗菜机可供选择，如冰尊、森意、飞利浦、轩帝尼、圣帝尼、海尔、九阳、美的、松下等。这些品牌的洗菜机在净化技术、智能化操作、设计等方面各有特点，消费者可以根据自己的需求和偏好进行选择。

需要注意的是，洗菜机并不是用来去除所有类型的食物残渣，例如厨余垃圾处理器是用来处理食物残渣的，而伸缩式水龙头则是为了方便清洗时用水。因此，在选择洗菜机时，应明确自己的需求，以选购到最适合自己的产品。