猪八戒，原名 猪刚鬣，是明朝小说家吴承恩所著神话小说《西游记》中的角色。他法号悟能，浑名八戒，是唐僧的二徒弟。猪八戒前世为天宫的天蓬元帅，因调戏霓裳仙子惹来纠察灵官后又拱倒斗牛宫，被贬下凡尘，却错投猪胎。后受观音点化，保护唐僧去西天取经，最后被如来佛祖封为净坛使者。

具体名字解释如下：

猪刚鬣：

这是他在高老庄的正式名字，也是他形体带来的名字。

猪悟能：

这是观音菩萨给他取的法名。

八戒：

这是唐僧给他起的个别名。

因此，猪八戒的名字包括猪刚鬣、猪悟能和八戒。