夏季麦冬，学名为Ophiopogon japonicus （L. f.） Ker-Gawl.，别名包括 沿阶草、麦冬草、禹余粮、寸冬等。麦冬是一种多年生草本植物，其根部在夏季被采挖并加工成药材。麦冬性喜温暖湿润的环境，广泛分布于中国大部分地区，尤其在浙江、四川、湖北、湖南、江苏、贵州、云南、广西、安徽等地有主产区。

麦冬的药材形状为黄白色或淡黄色的纺锤形，具有养阴生津、润肺止咳的功效，常用于治疗肺胃阴虚引起的症状，如津少口渴、干咳、咯血、虚劳咳嗽等。在用药时，建议遵循医嘱，注意个人体质和药物适用性，避免不良反应。

麦冬的叶子形状酷似麦苗，且能在寒冷的冬季中存活，因此得名“麦冬”。此外，麦冬还有其他别名，如禹韭、书带草、养神草等。在明代《本草汇言》中，麦冬被称为“禹余粮”，有记载称这种植物可以食用以救饥荒。

综合以上信息，夏季麦冬的主要别名有沿阶草、麦冬草、禹余粮和寸冬等。在药用和日常生活中，麦冬是一种常见的中药材和食材，具有多种功效和用途。