牙齿是 人类和高等动物咀嚼食物的器官，一般呈白色，质地坚硬。牙齿可以分为以下几类：

前牙：

也称为门牙或切牙，位于口腔前部，形状扁平，像铲子一样，主要用于咬断食物。上下颌各有两个门牙。

犬牙：

也称为虎牙或尖牙，位于门牙旁边，形状尖锐，主要用于咬断和撕裂食物。上下颌各有两个犬牙。

臼齿：

也称为后牙或磨牙，位于口腔后部，形状不规则，表面有多个坑，主要用于研磨食物。臼齿可以分为第一前磨牙、第二前磨牙、第一磨牙、第二磨牙和第三磨牙。

智齿：

也称为第三磨牙，位于口腔最后部，通常在青春期后期或成年早期萌出。智齿的数量和位置因人而异，有的人可能没有智齿。

综上所述，牙齿的主要功能是帮助咀嚼食物，不同类型的牙齿在形状和功能上有所不同，以适应不同的饮食需求。