热年糕，通常被称为 年糕，是一种传统的中国食物，尤其在农历新年期间食用。它由大米或糯米制成，可以是白色、红色或黄色，象征着金银。年糕的寓意是希望孩子一年比一年高，因此也被称为“年年糕”，与“年年高”谐音。

年糕的英文名称是 "Rice Cake"，在亚洲其他国家如韩国和日本也非常流行。它通常以糯米为主要原料，口感柔软，可以炸、煮、蒸或炒制，制作成各种口味的菜肴。在中国，年糕是春节期间的传统食品，象征着吉祥和团圆。在韩国，年糕是炖炸年糕（Tteokbokki）的主要成分，是一道受欢迎的街头美食。