大西瓜通常被称为 麒麟瓜。麒麟瓜是一种经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此即使种植讲究，但因周期短、口感好、效益见得快，温州和海南农民还是很乐意种植的。

此外，大西瓜还有其他一些别名，如冰糖甜王、双红218、鸿佳8434等，这些名称通常用于描述西瓜的品种和特性。在南方地区，大西瓜有时也被称为寒瓜或水瓜。

综上所述，大西瓜的主要品种是麒麟瓜，但也有其他一些品种和别名。