开花的竹子有多种品种，以下是一些常见的开花竹子及其名称：

毛竹：

毛竹在开完花后，地上和地下植株都会枯死。

梨竹：

梨竹是一种引进品种，开花后不会死掉，还会长出新的竹子苗。

斑竹：

也叫湘妃竹，其茎秆上有紫褐色斑点。

桂竹：

刚竹又名桂竹，是多年生一次结实植物，开花即死。

雅竹：

雅竹在开完花后，能够保持自身的叶片颜色翠绿，并且使地下的根部也不枯死。

水竹：

水竹在开完花之后，依旧能够保持自身的叶片颜色翠绿，并且使地下的根部也不枯死。

花竹：

花竹是一种能够开花的竹子品种。

石竹：

石竹是一种草本花卉，虽然名字中有“竹”字，但实际上不属于竹子，而是石竹属的植物，耐晒耐旱，在每年春秋季节会大量的开花。

刚竹：

刚竹（禾本科，刚竹属）是一种多年生一次结实植物，开花后营养体自然死亡，会引起整片竹林的枯败。

箭竹：

箭竹是一种能够开花的竹子品种，开花后杆叶枯黄，成片死去。

慈竹：

慈竹是一种不定期零星开花的竹子品种。

愉竹：

愉竹是一种能够开花的竹子品种。

华桔竹：

华桔竹是一种能够开花的竹子品种，开花后杆叶枯黄，成片死去。

淡竹：

淡竹是一种能够开花的竹子品种，开花后成片成林。

青皮竹：

青皮竹是一种能够开花的竹子品种，花朵为绿色，与竹叶的颜色相近。

紫竹：

紫竹是一种能够开花的竹子品种，花朵为紫色，非常美丽动人。

湘妃竹：

湘妃竹是一种能够开花的竹子品种，其茎秆上有紫褐色斑点。

铁竹：

铁竹是一种能够开花的竹子品种，花朵为鲜红或橙红色。

风铃竹：

风铃竹是一种具有独特花卉的竹子品种，其竹茎上密集地生长着一颗颗小小的竹节，每个竹节中间都有一片小叶子，形成一个个响铃般的花朵。

黄草竹：

黄草竹是一种常见的盆栽植物，其花卉特点是竹子长出的芽眼上生长出小小的黄色花朵，呈小簇状。

文竹：

文竹是一种十分常见的室内盆栽植物，其花卉不是指它开的花，而是指在成熟之后竹子的花穗形状。

黄竹：

黄竹是一种能够开花的竹子品种，具有明亮的黄色，给人以温暖和欢乐的感觉。

这些竹子品种在开花后会有不同的表现，有的品种在开花后能够保持翠绿的叶片和健康的根部，而有的品种在开花后则会枯死。根据具体的需求和喜好，可以选择适合的品种进行种植。