包饭，顾名思义，是一种将各种食材包裹在米饭中的食物。在不同地区，包饭有着不同的名称和做法。以下是一些常见的包饭种类及其名称：

朝鲜族包饭：

在林延吉，有一种被称为包饭的朝鲜族美食，用各种有机蔬菜卷着肉和佐料吃，常见于韩剧中。

东北包饭：

东北地区的包饭通常使用大白菜叶子包裹米饭和各种菜肴，称为菜包饭或打包饭，是黑龙江地区的特色美食。

紫菜包饭：

在日本和韩国，紫菜包饭是一种常见的食物，用紫菜包裹米饭和各种配料，如午餐肉、黄瓜片等，然后卷起来切成段。

糍饭：

在中国，糍饭是一种简单的街头食品，通常是用糯米和各种馅料制成的饭团。

其他创意名称：

有些创意的包饭名称，如翅里扒饭、米翅烧、鸡米乐等，这些名称通常用于形容特定的包饭风味或做法。

综上所述，包饭在不同地区有不同的名称和做法，上述列举的是较为常见和具有代表性的几种。