豆油，也被称为大豆油，是从大豆中提取出来的一种食用油。它具有淡黄色的干性或半干性，并且具有一定的粘稠度，呈现为半透明液体状。豆油的颜色可能会因为大豆种皮及大豆品种的不同而有所变化，从浅黄色到深褐色不等，并且具有大豆特有的香味。

此外，豆油在中药中也有应用，其性味归经为辛、甘、温，具有润肠通便、杀虫疗癣的功效。在日常生活中，豆油常作为食用油使用，并且是许多家庭烹饪的常见选择。

在市场上，豆油有多个知名品牌，如金龙鱼、福临门、鲁花、九三、西王、五湖、香满园、道道全、地造天成和日清等。这些品牌提供了不同品质和口味的豆油产品，满足了消费者的不同需求。

综上所述，豆油是一种常见的食用油，具有多种用途和营养价值。市场上存在多个知名的豆油品牌，消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌和产品。