手肘，也称为 肘关节，是连接上臂和前臂的关节，位于人体前臂和上臂的中间部位。当手臂弯曲90度时，肘关节会显得比较明显。肘关节主要由前臂骨骼中的尺骨鹰嘴和上臂骨骼中的肱骨远端构成，是一个典型的屈伸关节，可以进行屈伸活动，但其他方向的活动范围较小。

肘关节的背面是肘窝，这是一个三角形凹陷区域，包含肱二头肌腱、肱动脉及其分支和正中神经等重要结构。肘关节的内侧有肱骨内上髁，外侧有肱骨外上髁，分别是前臂屈肌和伸肌的支点。

在日常生活中，手肘在抓取、托举和支撑物体等活动中起着重要作用，同时也可以参与一些运动和活动，如弯曲、伸直和旋转等。

综上所述，手肘的专业术语是肘关节，这个关节在上肢中起着关键的连接和支撑作用。