糖水，又称甜汤，是一种在南方地区广受欢迎的甜品。它以糖为主要甜味来源，搭配不同的食材，如水果、豆类、谷物等，制作出各种口味和营养的甜品。糖水的种类繁多，包括但不限于以下几种：

番薯糖水：

以红薯为主要食材，常加入红枣、枸杞等药材，具有滋补功效。

木瓜银耳糖水：

结合木瓜的清新和银耳的滑嫩，口感丰富。

海带绿豆糖水：

以海带和绿豆为主料，具有清热解毒的效果。

鸡蛋腐竹糖水：

加入鸡蛋和腐竹，营养均衡。

莲子百合红豆沙：

以莲子、百合和红豆为主要食材，口感细腻，甜而不腻。

杨枝甘露：

结合芒果、西柚等水果，口感清新，是夏日消暑佳品。

双皮奶 和 姜撞奶：

广东特色的甜品，以牛奶和糖为主要原料，口感滑嫩，甜度适中。

喜饼糖水（也称汤圆糖水、糯米丸子糖水）：以糯米粉或小米粉制成的圆形小糯球，搭配荔枝水或其他糖水食用，口感软糯，开胃。

糖水的命名通常与其主要食材和口味相关，如“银耳糖水”、“莲子糖水”、“花胶糖水”等。此外，根据地域和文化的不同，糖水还有许多具有地方特色的名称，如“杨枝甘露”在南方流行，而“喜饼糖水”则在闽南地区较为常见。

在英语中，糖水通常被称为“syrup”或“sweet water”。其中，“syrup”强调的是浓糖水或糖浆，而“sweet water”则更偏向于指淡水或甜味的饮品。

总的来说，糖水是一种深受喜爱的甜品，其种类繁多，口味各异，可以根据个人喜好和季节变化选择不同的糖水品尝。