氨水，也被称为 阿摩尼亚水，是氨气的水溶液。它的主要成分是 NH3·H2O，这是一种无色透明且具有刺激性气味的液体。在工业上，氨水可以用作染料、制药和化工生产的原料，也可以作为氮肥施用。在农业上，经过稀释的氨水可以用作化肥。由于氨水具有毒性，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，并且能使人窒息，因此在使用和储存时必须采取适当的防护措施。