火锅，作为一种传统的中国美食，历史悠久，其名称也随着时代的变迁而演变。以下是火锅的一些古代称呼：

铜鼎：

火锅在古代被称为“铜鼎”，这一称呼可以追溯到三国时期或隋炀帝时代，当时火锅作为火锅的前身出现。

串斗：

解放后出土的东汉文物“串斗”被证实为现在的火锅，这表明“串斗”是火锅的另一种古代称呼。

温鼎：

在北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，显示出火锅在古代被称为“温鼎”。

古董羹：

火锅在古代还有“古董羹”之称，这个名称源于食物投入沸水时发出的“咕咚”声，听起来像“古董”的谐音。

拨霞供：

火锅在古代还有“拨霞供”的称呼，这可能与其独特的烹饪方式和食材有关。

斗：

火锅在古代也被称为“斗”，这可能是火锅的一种形象描述，表示其形状或用途。

综上所述，火锅在古代有多种称呼，包括“铜鼎”、“串斗”、“温鼎”、“古董羹”、“拨霞供”和“斗”等。这些名称反映了火锅在不同历史时期的特点和用途。