圆子，也被称为汤圆，是一种 简单加工成可以吃的圆形食物。它在中国南方地区特别流行，尤其是在过年时，瘦肉做的肉丸子常被称为“圆子”或肉圆子。此外，圆子也可以指用糯米粉制成的、内有馅料的圆形食品，常见的有甜味和咸味两种，如芝麻馅、豆沙馅、猪肉馅等。在一些地方，如江苏盐阜，还存在一种用藕粉制成的圆子，称为藕粉圆子。

综合以上信息，圆子或汤圆是一种具有代表性的中国传统食品，其名称来源于其形状和制作方式，且在不同地区有着不同的称呼和习俗。