水葱，学名为Scirpus validus Vahl，别名包括 水葱藨草、冲天草、翠管草、水莞等，是一种多年生水生或湿生草本植物。它原产于亚洲和美洲的温带地区，现在在全球范围内都有栽培。水葱喜欢生长在浅水区域，如沼泽、沟渠、水池和湖泊的边缘。它的茎和叶形状类似葱，因此得名。水葱在水族景观中非常受欢迎，也可以用作药用植物，具有利尿和消肿的功效。此外，水葱的茎还可以用于编织草席和其他手工艺品。