神农，本名 炎帝，是中国上古时期姜姓部落的首领尊称，号神农氏。他不仅是中国农业的始祖，还被誉为中华医药的始祖。神农的父亲是黄帝，母亲则是一个神秘的女神。传说他在一片神奇的土地上生下了炎帝，与农业和医药有着密切的关系。在古代，炎帝被视为“火”的象征，因其在农业上的卓越贡献和发现火的使用方法，被誉为“火焰之父”。

神农尝百草的故事广为流传，他看到人们得病，便到都广之野登建木上天帝花园取瑶草而遇天帝赠神鞭，拿着这根神鞭走一路鞭一路回到了烈山。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。因誓言要尝遍所有的草，最后因尝断肠草而逝世。

此外，神农也被称为赤帝、农皇、神农大帝、五谷神农大帝等，他生活的时代为新石器时代，故有六地之争。