海口，别称“椰城”，是海南省的省会，以其丰富的特产而闻名。以下是一些海口的主要特产：

永兴荔枝：

永兴镇素有“荔枝之乡”的美称，所产的荔枝果大、核小、味美、色艳，品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南岛无核被誉为“中华第一荔”。

永兴黄皮：

海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，其黄皮果大而皮厚，果皮蜡黄有光泽，可食率高，果肉黄白色，味道甜中带酸。

海口蜜柚：

海口蜜柚是一种营养保健型的水果，柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜，富含多种维生素与镁、钙、铜等十多种矿质营养元素。

石山黑豆：

石山黑豆是海口的一种特色豆类食品。

椰丝糯米粑：

这是海口的一种传统小吃，以椰丝和糯米为主要原料制成。

海南黄牛：

海南黄牛属役、肉兼用型牛，主要分布在海口市秀英区的羊山地区。

荔枝花蜂蜜：

以荔枝花为原料酿制的蜂蜜，具有独特的香味和保健功效。

海口莲雾：

海口莲雾是海口的优质水果，果实清甜爽口、鲜脆多汁，营养价值极高。

海南咖啡：

海南咖啡以其优质的品质声名远扬，澄迈福山和万宁兴隆是两个具有盛名的咖啡产区。

海口椰雕：

海口椰雕是以椰壳、椰木和椰棕为原料的传统雕刻艺术品，是海口特有的伴手礼。

这些特产不仅丰富了海口的饮食文化，也使其成为游客喜爱的旅游纪念品。