倭寇，即日本海盗，其使用的船只通常被称为 日本海盗船或简称 倭寇船。这些船只可能是日本人自己建造的，也可能是他们从其他国家获得的。在宋朝时期，这些船只被称为“倭寇船”。此外，如果考虑日本室町时代到江户时代的海盗船，它们通常被称为八幡船，这是因为倭寇以“八幡大菩萨”作为旗帜。

综合以上信息，可以得出结论，倭寇使用的船只主要被称为日本海盗船或倭寇船，而在特定历史时期（如室町时代到江户时代），这些船只还可能被称为八幡船。